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合力育“小菇”成“大業(yè)”

　　“我今年種的2000個(gè)菌包已經(jīng)采收，剛剛送去加工，如果銷售理想的話，我會(huì)考慮擴(kuò)大種植。”近日，在廣州市白云區(qū)鐘落潭鎮(zhèn)，竹三村的黃延芬在自家林下空地搭棚種植的赤靈芝又迎豐收。

竹三村“菇友”在加工靈芝片。

　　近兩年，包括黃延芬在內(nèi)的50多戶村民，陸續(xù)加入竹三村農(nóng)業(yè)農(nóng)民專業(yè)合作社，投身靈芝種植行業(yè)。竹三村堅(jiān)持黨建引領(lǐng)，探索創(chuàng)新“村—社—研—企”共建模式，合力培育發(fā)展赤靈芝等食用菌產(chǎn)業(yè)，有效帶動(dòng)村民創(chuàng)業(yè)增收，為鄉(xiāng)村振興注入了綠色發(fā)展的活力。

　　竹三村位于鐘落潭鎮(zhèn)北部，地處流溪河水源二級(jí)保護(hù)區(qū)，產(chǎn)業(yè)發(fā)展受限，村民主要收入來(lái)源于外出務(wù)工，收入有限。幾年前，一位村民在一棵龍眼樹根部意外發(fā)現(xiàn)了幾株野生靈芝，后來(lái)，經(jīng)過(guò)廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院蔬菜所食用菌研究室證實(shí)，這些野生靈芝具備藥用價(jià)值和經(jīng)濟(jì)效益。

　　“靈芝種植入行門檻相對(duì)較低，種植周期短，見效快，也不占用土地資源，竹三村生態(tài)良好、氣候濕潤(rùn)等環(huán)境特點(diǎn)也很適合。”竹三村黨總支書記、村委會(huì)主任馮振宏介紹，“經(jīng)過(guò)商議，村里決定試種靈芝。”

　　馮振宏介紹，竹三村聯(lián)動(dòng)區(qū)供銷聯(lián)社、省農(nóng)科院、云供公司等成立農(nóng)業(yè)農(nóng)民專業(yè)合作社，為成員引進(jìn)新技術(shù)、新品種，提供技術(shù)培訓(xùn)、技術(shù)交流和咨詢服務(wù)；同時(shí)專門負(fù)責(zé)組織收購(gòu)、銷售社員種植的食用菌、農(nóng)產(chǎn)品。黃延芬等25戶農(nóng)戶成為專業(yè)合作社首批成員，大家親切地稱呼專業(yè)合作社為“菇友薈”。黃延芬首次試種就取得成功，實(shí)現(xiàn)了在家門口靈活創(chuàng)業(yè)，她把賺到的錢不斷投入擴(kuò)大生產(chǎn)。

　　在“菇友薈”首批成員的影響、帶動(dòng)下，越來(lái)越多的村民加入合作社，成為“菇友”，利用自家陽(yáng)臺(tái)或房間等閑置空間種植靈芝。合作社細(xì)化指導(dǎo)靈芝培育、采收、粗加工、產(chǎn)品打包等流程，進(jìn)一步強(qiáng)化農(nóng)戶種植、加工技能，把農(nóng)戶凝聚起來(lái)，變“單打獨(dú)斗”為“抱團(tuán)發(fā)展”，特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展的“齒輪”開始轉(zhuǎn)動(dòng)。

　　白云供銷竹三村社區(qū)綜合服務(wù)中心主任馮國(guó)堅(jiān)介紹，目前，竹三村推出了主打產(chǎn)品靈芝切片、靈芝茶等；同時(shí)，創(chuàng)新“專業(yè)社+市場(chǎng)化”模式，與云供、洲星食品、廣良等企業(yè)合作研發(fā)靈芝馬蹄粉、養(yǎng)生湯料包等，探索建設(shè)大棚示范種植基地，打造靈芝地理標(biāo)志及副產(chǎn)品，進(jìn)一步延伸產(chǎn)業(yè)鏈。

　　2024年，竹三靈芝亮相FHC華南進(jìn)口食品展，小小仙草實(shí)力圈粉，圓滿完成在國(guó)際大舞臺(tái)的首秀。同時(shí)，通過(guò)機(jī)團(tuán)單位工會(huì)助農(nóng)采購(gòu)，參加各類展銷會(huì)等多種線下渠道，竹三村靈芝實(shí)現(xiàn)創(chuàng)收近23萬(wàn)元。

　　竹三村以“小菇大業(yè)”激活產(chǎn)業(yè)發(fā)展新動(dòng)能，也吸引了更多的年輕人返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)。“80后”青年馮有萍主動(dòng)放棄城里的金融行業(yè)工作，回到竹三村成為新晉“菇友”，她對(duì)合作社即將開展的直播帶貨及互聯(lián)網(wǎng)營(yíng)銷培訓(xùn)充滿期待。