從廣州出發(fā)·去古道旁的南水湖放空享水光搖曳的靜謐時(shí)光 南水湖的湖水清澈純凈 南水湖適合放空心靈 景色迷人的南水湖是休閑好地方   廣州以北，西京古道小梅關(guān)段，南水湖美得戳心，宜放空自我，凈化心靈。那里，天藍(lán)得純凈，水綠得透亮，可以邂逅濕地玫瑰園，船游湖光山色，那里，還有飽經(jīng)滄桑的觀瀾書(shū)院……那里，離廣州只有兩個(gè)多小時(shí)的車(chē)程。何不找個(gè)空閑日子，享受一段水光搖曳的靜謐時(shí)光。 凈化心靈之地，是廣州人的詩(shī)與遠(yuǎn)方 “所謂伊人，在水一方，溯洄從之，道阻且長(zhǎng)。溯游從之，宛在水中央。”南水湖的青山綠水，恰似婉約柔美多情的女子，令人著迷，那千年風(fēng)韻，至今仍存留在古道旁。 之所以推薦大家去南水湖，是因?yàn)槟抢铩翱彰傻倪h(yuǎn)山，湖邊搖曳的蘆花，陽(yáng)光下金沙碧水，鷺鳥(niǎo)飛翔”。當(dāng)你來(lái)到南水湖，心中頓時(shí)會(huì)感覺(jué)她仿如那位《詩(shī)經(jīng)》里的佳人，靜靜地包容你心里所有的煩惱。從廣州出發(fā)，花費(fèi)兩個(gè)多小時(shí)，趕去南水湖，遙望一眼那碧水藍(lán)天，內(nèi)心瞬間釋然，渾身頓覺(jué)愉悅，實(shí)在是不錯(cuò)的休閑體驗(yàn)。 湖光山色的南水湖濕地、飽經(jīng)滄桑之觀瀾書(shū)院、神秘的瑤寨風(fēng)情、鮮美可口的清水魚(yú)、沁人心脾的辣椒醬，還有別有風(fēng)味的煙熏老臘肉……對(duì)于待在鋼筋水泥都市已久的我們來(lái)說(shuō)，南水湖應(yīng)該是所有渴望遠(yuǎn)足、渴望不羈旅程朋友們的理想目的地。 從廣州火車(chē)站出發(fā)，兩個(gè)多小時(shí)抵達(dá)韶關(guān)。因?yàn)槲胰サ臅r(shí)候有當(dāng)?shù)嘏笥验_(kāi)車(chē)前往南水湖，所以并沒(méi)有坐公交車(chē)。如果你跟我一樣選擇坐綠皮火車(chē)前往，可以在韶關(guān)東站乘坐公交車(chē)到乳源，然后去到南水湖畔。 野性與柔美相融，美得戳心 南水湖舊稱(chēng)“洲頭水”，位于乳源縣城西部。水質(zhì)純凈優(yōu)良，屬?gòu)V東省飲用水源一級(jí)保護(hù)區(qū)。 南水湖依山而成，沿東北向西南蜿蜒曲折長(zhǎng)達(dá)幾十公里，湖形成帶狀，水面達(dá)38平方公里，最深的地方約有120多米，平均水深為45米，湖水深藍(lán)，為廣東省第三大湖。泛舟湖中，如游弋在群山翠屏的懷抱之中。 初到南水湖，我無(wú)法用語(yǔ)言描述，一路上的感受只能引用前輩話：“翠岫蔥蘢，林谷幽深，懸泉奔瀉，濺玉飛珠。村落星羅棋布，煙火萬(wàn)家。道路縱橫，車(chē)流絡(luò)繹。溪流叮咚，岸柳江煙。非是回龍之雄，程水之秀而孕育此一方水土乎?！边@里是一處挑戰(zhàn)你視覺(jué)神經(jīng)和想象極限的國(guó)家濕地公園，你想要的山與水、野性與柔美超乎想象地融合在一起。 趕到南水湖，剛剛是中午，我們?cè)诤吀咛幍囊粋€(gè)農(nóng)莊大快朵頤。感受著神秘的苗家風(fēng)俗，享受著美味的苗家美食，低頭俯瞰湖水碧波蕩漾，湖中12個(gè)島嶼一覽無(wú)余，如12塊翡翠鑲嵌在南水湖上。 暫時(shí)離開(kāi)城市的喧囂，對(duì)我們而言旨在親山近水，抒懷解憂。在南水湖畔靜坐放空之后，發(fā)現(xiàn)云蒸霞蔚、流光溢彩的南水湖早已潛伏在心靈深處。 我們花費(fèi)了整整兩天時(shí)間，駐留在這嫵媚而神秘之湖，看鬼斧神工的山峰，品嘗當(dāng)?shù)靥厣r，走訪旁邊的千年書(shū)院——觀瀾書(shū)院。水光山色柏樹(shù)間，飽經(jīng)滄桑的觀瀾書(shū)院屹立在明媚的陽(yáng)光中，逆光下，雙眼迷離，我仿若聽(tīng)見(jiàn)了千年前的讀書(shū)聲。 喝著小酒，聽(tīng)著朋友們對(duì)于生活、對(duì)于情感的感悟，我這個(gè)大步流星四處游走的浪子，仿佛與他們已經(jīng)不在一個(gè)時(shí)空，如此美景，我想，我應(yīng)該發(fā)現(xiàn)了人生中的另一種光亮。在南水湖畔，我們懂得了：人生從來(lái)不需要大道理，生活中的小感悟就夠了！ 在青山綠水中，品嘗當(dāng)?shù)孛朗?徜徉在青山綠水中，仿佛置身于美妙的世外桃源，乳源八景中的“洲頭夕照”描述的就是這里的夕陽(yáng)西下。在夕陽(yáng)下，品嘗當(dāng)?shù)孛朗?，何嘗不是人間快意之事？如果你去南水湖，這些美食不要錯(cuò)過(guò)。 這里有種咸魚(yú)干非常地道。這種魚(yú)叫“溫泉魚(yú)”，名字源于它的制作工藝。將捕獲的新鮮羅非魚(yú)去鱗、內(nèi)臟，洗滌干凈，再扔進(jìn)裝著鹽巴的名為“埕”的器皿中鹽腌，一夜過(guò)后再取出來(lái)，晾曬制成咸魚(yú)干。每年大雪節(jié)氣過(guò)后，曬魚(yú)干是極好的，此時(shí)降水減少，北風(fēng)又強(qiáng)勁，連續(xù)曬上3天左右即可。咸魚(yú)干只需鹽腌一夜，不使用任何添加劑保鮮，憑著鹽漬和晾曬，這種魚(yú)干可以在低溫下保存兩個(gè)月。 如果想吃新鮮的魚(yú)，水庫(kù)三角魴魚(yú)非常鮮美。南水湖景色宜人，這里出產(chǎn)了許多美味，其中最出名的當(dāng)屬南水湖的水庫(kù)魚(yú)——三角魴。清蒸三角魴，能最大限度地保留魚(yú)的新鮮和清甜，原汁原味，被稱(chēng)為粵北僅有的美味佳肴。 還有一種街頭小吃——小河蝦同樣很受歡迎。在山清水秀的乳源，山溪繁多，這里生長(zhǎng)的河蝦肉質(zhì)緊致肥美，清甜鮮香。炒出來(lái)的小河蝦，連蝦皮都能嚼碎，一嘗，齒頰留香。 南水湖有美景，有美食，適合講究生活情趣的人小憩，這個(gè)周末就出發(fā)吧！