
這是當(dāng)之無(wú)愧的廣東特產(chǎn)!據(jù)說(shuō),它的起源在肇慶,那些正宗的果蒸粽體形無(wú)比巨大(當(dāng)然是比起我們平時(shí)能買(mǎi)到的那些)。而流傳到廣州,廣州人把它推陳出新,發(fā)展到現(xiàn)在,已經(jīng)有了好多新品種:瑤柱粽,菠籮粽,豆沙粽……
在冷冰冰的冬天,拿著一個(gè)燙手的粽子,一層層的撥開(kāi)它的皮,你會(huì)聞到一股濃濃的糯米香和豆香。猛地咬下去,那種感覺(jué),就象有一股暖流從單田往各個(gè)方向奔流,又好象有一個(gè)武林高手在幫你打通各大穴道!一口一口地細(xì)嚼,混著五花肉的甘味,冬菇的鮮味,簡(jiǎn)直就是人間極品,它的獨(dú)特之處在于,粽里面的豆很綿,很軟,很好吃啊!