
涓涓增江河水,默默見證兩岸變遷。
在廣州市增城區的增江東岸,一座濃濃電影元素的小鎮早已成為廣受居民游客喜愛的打卡點。時針撥回1956年,這里是增城糖廠,系國家“一五”期間對制糖工業采取“積極恢復和發展”計劃下建成的機制糖廠。2001年糖紙廠停產后遺留下占地約41000平方米,建筑面積約5萬平方米的工業廠房。2015年,增城區啟動工業廠房舊改,廢棄的增城糖紙廠蒸煮車間迎來新生。2017年這里成功結合電影產業開展工業遺存活化利用,活化為1978電影小鎮,年接待游客達60萬人次。
1978電影小鎮
如今的增城糖紙廠舊址不僅保存了獨屬于當地的歷史記憶,更重要的是作為廣州首批工業遺產,其引入社會資本保護與利用的經驗,更具現實性的推廣意義。
回溯歷史,廣州制糖曾經全國聞名
據史料記載,晉朝葛洪的《西京雜記》就提到漢高祖時“南粵出石蜜”。到了宋代,廣州制糖技術漸趨成熟,能生產冰糖,又稱“糖霜”。廣糖被列為貢品。
明末清初時,廣東的甘蔗種植迅速發展。清初的增城土法制糖規模較大。《廣東新語》專門記載:“增城白蔗尤美,冬至而榨,榨至清明而畢。”
1934年,廣州建成了我國第一間工業化生產的甘蔗機制糖廠,廣州制糖隨之全國聞名。新中國成立后,廣東省制糖工業迅速發展,成為我國食糖的主要產區之一。廣州的制糖業也重獲新機。1952年,制糖產量恢復到抗日戰爭前的水平,制糖技術大大提高。
“一五”計劃期間,廣東省以發展制糖工業為重點。縣管的增城糖廠就是在此背景下成立。1956年增城國營糖廠投產,年產糖可達1000多噸。從1956年投產至2001年被拍賣,增城糖紙廠經歷了四個發展階段。
第一階段為創建及制糖工業時期。糖廠建廠之初根據計劃經濟體制下的計劃分配生產任務,主要面向增城地區收購糖蔗,生產紅糖、糖粉等產品,產量按計劃核定為200噸。現存西部廠區的煙囪及緊鄰其東面的蒸煮車間即此時期的核心建筑,迄今歷史超過60年。第二階段為蔗糖、造紙工業混合生產時期。1970年,廠區東翼建設了一批廠房,并引進一號造紙機,利用蔗渣造紙,糖廠演變為生產蔗糖和紙張的糖紙廠。第三階段為造紙廠時期。1978年改革開放后,增城地區的甘蔗種植逐漸減少,造紙成為主業。第四階段為環保技術改造至停產時期。從1989年開始,造紙廠因為環保原因進行大規模技術改造。這一時期,增城糖紙廠增建了辦公樓和地下污水處理池,建設了現存工業遺產的南翼。
活化建筑,老車間激活新動能
從2001年到2014年,整個糖紙廠地塊基本處于閑置狀態。也是在這一時期,重視工業遺產保護與利用逐漸成為國際和國內的熱點,國內各地利用工業遺產改造的創意產業園層出不窮。
1978電影小鎮總經理陳澤江說,2014年7月,在增城區委區政府的支持下,引入社會資本,1978文化創意園開始立項改造建設。2015年,1978文化創意園調整發展戰略,將發展主題確定為集文化創意、休閑旅游為一體的電影特色小鎮。
糖紙廠舊工業建筑的改造自此迅速開展:制造紙車間變身眾創空間、洗漿廠房變身啤酒博物館、加工廠房變身園區辦公室……身在小鎮,處處可以看到經過活化利用的原有廠房,早晚有當地居民在這里散步,周末有游客來休閑打卡。
一個個充滿地方回憶的舊廠房、舊車間頓時“活”了起來。其中,最有代表性的是蒸煮車間的活化利用。如今蒸煮車間的大煙囪,已成為園區內的標志性建筑之一。記者在現場看到,餐吧里一個大型磚砌窯爐非常顯眼,側面延伸出頗具滄桑感的桑葉枝條。
“經過整體的活化改造,如今園區最大的文化特色就是完善保存了原有工廠的整體格局。”陳澤江介紹道,目前整個糖紙廠的總體格局、建筑體量、天際線和空間關系得到了完善的保存。