
(本抽样检验(yàn)结(jié)果及有关(guān)数(shù)据(jù)不得用作商业(yè)用途)
2023年第二季度,广州市市场监(jiān)督管理局对(duì)餐具洗涤剂產(chǎn)品质(zhì)量进(jìn)行了监(jiān)督抽查,共抽查了20批次样品,经(jīng)检验(yàn),有1批次產(chǎn)品不符合標(biāo)准(zhǔn)要求。
本次抽查依据(jù)GB 14930.1-2015《食品安全国家標(biāo)准(zhǔn) 洗涤剂》、GB/T 9985-2000《手洗餐具用洗涤剂》、GB/T 30796-2014《食品用洗涤剂试验(yàn)方法 甲醛的测定》、GB/T 6368-2008《表面活性剂 水溶液pH值的测定 电位法》、GB/T 13173-2021《表面活性剂 洗涤剂试验(yàn)方法》等標(biāo)准(zhǔn),对(duì)总活性物含量、pH(25℃,1%溶液)、去污力、荧光增白剂、甲醇含量、甲醛、砷(As)、重金属(以Pb计(jì))、菌落总数(shù)、大肠菌群等项(xiàng)目进(jìn)行检验(yàn)。
主要不合格项(xiàng)目及情况分析:
1. 总活性物含量:总活性物含量是指餐具洗涤剂中体现(xiàn)去污效果的表面活性剂在餐具洗涤剂中所占的质(zhì)量百分比,是餐具洗涤剂中去污作用的关(guān)键成分,也是衡量餐具洗涤產(chǎn)品去污效果的重要指標(biāo)。
2. 总活性物含量:不合格可能由以下几点(diǎn)造成,一是质(zhì)量把控不过关(guān),生產(chǎn)企业(yè)忽视了对(duì)原料的质(zhì)量把关(guān);二是偷工减料,一些企业(yè)为了降低成本,有意让原材料以次充好或减少原材料的投入量,导(dǎo)致有效成分不合格。