
(本抽樣檢驗(yàn)結(jié)果及有關(guān)數(shù)據(jù)不得用作商業(yè)用途)
2023年第二季度,廣州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局對(duì)餐具洗滌劑產(chǎn)品質(zhì)量進(jìn)行了監(jiān)督抽查,共抽查了20批次樣品,經(jīng)檢驗(yàn),有1批次產(chǎn)品不符合標(biāo)準(zhǔn)要求。
本次抽查依據(jù)GB 14930.1-2015《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 洗滌劑》、GB/T 9985-2000《手洗餐具用洗滌劑》、GB/T 30796-2014《食品用洗滌劑試驗(yàn)方法 甲醛的測(cè)定》、GB/T 6368-2008《表面活性劑 水溶液pH值的測(cè)定 電位法》、GB/T 13173-2021《表面活性劑 洗滌劑試驗(yàn)方法》等標(biāo)準(zhǔn),對(duì)總活性物含量、pH(25℃,1%溶液)、去污力、熒光增白劑、甲醇含量、甲醛、砷(As)、重金屬(以Pb計(jì))、菌落總數(shù)、大腸菌群等項(xiàng)目進(jìn)行檢驗(yàn)。
主要不合格項(xiàng)目及情況分析:
1. 總活性物含量:總活性物含量是指餐具洗滌劑中體現(xiàn)去污效果的表面活性劑在餐具洗滌劑中所占的質(zhì)量百分比,是餐具洗滌劑中去污作用的關(guān)鍵成分,也是衡量餐具洗滌產(chǎn)品去污效果的重要指標(biāo)。
2. 總活性物含量:不合格可能由以下幾點(diǎn)造成,一是質(zhì)量把控不過(guò)關(guān),生產(chǎn)企業(yè)忽視了對(duì)原料的質(zhì)量把關(guān);二是偷工減料,一些企業(yè)為了降低成本,有意讓原材料以次充好或減少原材料的投入量,導(dǎo)致有效成分不合格。
附件:2023年第二季度廣州市餐具洗滌劑產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督抽查結(jié)果.xlsx