
為了進一步督促桶裝飲用水生產企業全面落實食品安全主體責任,規范生產經營行為,消除食品安全隱患,根據桶裝飲用水生產行業專項整治工作安排,6月29日,市食品藥品監管局組織召開了廣州市桶裝飲用水生產企業食品安全責任約談會。各區局食品生產監管科負責人、市局食品生產處相關人員和全市桶裝飲用水生產企業法定代表人及質量負責人等共160多人參加了會議。市局羅小萍副巡視員出席會議并講話。
會上,市局食品生產處通報了當前桶裝飲用水行業存在的問題,分析了原因,并提出整改建議,明確專項整治工作要求。市局羅小萍副巡視員強調:一是要深刻認識當前食品安全工作形勢,用“四個最嚴”——最嚴謹的標準、最嚴格的監管、最嚴厲的處罰、最嚴肅的問責治理食品安全問題。二是要充分認識此次專項整治工作的重要性,要按照省局“一年一整治”工作部署,全面深入開展桶裝飲用水行業專項整治,通過整治,幫助企業查找生產過程關鍵控制點,提升產品食品安全水平,同時,對一些條件太差,食品安全控制水平低的企業排除出飲用水行業。三是要嚴格落實食品安全主體責任,具體落實在原料控制、生產過程控制、檢驗控制、運輸和交付控制、產品標簽標識管理、從業人員培訓、食品安全追溯、事故處置與報告、以及問題產品召回等各項制度,保證生產銷售的食品符合法律法規規定及食品安全標準的要求。