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2018-03-15
來源：廣州市食品藥品監督管理局
-次為確保全國“兩會”期間食品安全工作平穩有序，督促食品經營單位始終堅持把食品安全放在首位，切實履行食品安全主體責任，近日，市食品藥品監管局局長張雅潔、副巡視員蒲暾帶隊，對天河客運站周邊食品經營單位進行食品安全飛行檢查。
在檢查過程中，張局長指出，一是餐飲單位要嚴把食品原材料質量關，進貨要選擇有資質的供應商，并做好索證索票相關工作；二是食品從業人員在生產加工過程中要嚴格遵守《食品安全法》和《餐飲服務食品安全操作規范》的要求，嚴防食品安全風險，確保食品安全；三是要加強食品從業人員管理，落實持健康證明上崗制度，抓好食品從業人員的培訓工作。張局長強調，要進一步加強對天河客運站等人流量較大、環境雜亂的區域的食品安全巡查，為人民群眾“吃得安全、食得放心”保駕護航。
粵公網安備 44010602000929號
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