
為認真貫徹落實國家總局及省局關(guān)于加強蜂蜜生產(chǎn)監(jiān)管工作要求,市局于6月份部署了加強蜂蜜生產(chǎn)監(jiān)管專項工作,并按計劃組織了摸查、飛行檢查、監(jiān)督抽檢等工作,專項工作穩(wěn)步開展。為繼續(xù)加強落實食品生產(chǎn)企業(yè)主體責任,結(jié)合我市蜂產(chǎn)品生產(chǎn)監(jiān)管情況,近日,市局組織召開了全市蜂蜜生產(chǎn)企業(yè)集體約談工作會議,全市9家蜂蜜生產(chǎn)企業(yè)負責人和相關(guān)區(qū)局食品生產(chǎn)監(jiān)管科負責人參加了會議。
會上,食品生產(chǎn)安全監(jiān)管處李紅兵處長通報了蜂蜜生產(chǎn)企業(yè)在前期監(jiān)督檢查及抽檢中存在的問題,并深刻分析了原因,對蜂產(chǎn)品原料采購的合規(guī)性、供貨商資質(zhì)、生產(chǎn)過程控制、產(chǎn)品出廠檢驗、蜂農(nóng)的管理和培訓等方面提出了具體要求。各蜂蜜生產(chǎn)企業(yè)負責人分別就如何落實主體責任,保證嚴格按照食品安全國家標準組織生產(chǎn)進行了表態(tài)。最后,羅小萍副巡視員強調(diào)必須落實企業(yè)主體責任,強化企業(yè)整改工作。
參會企業(yè)普遍反映,此次會議收獲很大,對今后食品生產(chǎn)管理工作起到警醒作用,企業(yè)更加明晰了當今國家對食品安全的要求,提高了認識,增強了責任感,并一致表示要認真落實食品安全主體責任、守住質(zhì)量安全底線。