市局精心部署 深入開展“清明節”主題活動為大力培育和踐行社會主義核心價值觀，進一步弘揚中華優秀傳統文化，我局認真組織、積極開展“網上祭英烈”及清明食品安全督導保障等主題實踐活動。一、高度重視，積極開展群眾性緬懷祭奠活動組織全體干部職工積極參與“緬懷先烈、傳承傳統、明德修身”活動。局工會發動干部職工積極登錄中國文明網，在清明節期間認真開展了“網上祭英烈”“網上祭先人”活動，在網上敬獻鮮花，發表感言，抒發情懷，寄托哀思；學習革命先烈的英雄事跡和崇高品德，表達我們繼承革命傳統、弘揚革命精神，激發愛黨愛國情感。二、精心組織，扎實做好食品藥品安全監管工作全市食品藥品監管系統切實加強食品藥品安全監管工作，為廣大市民“清明節”創造良好食品藥品安全環境，清明節期間全市未接報食品安全事故/事件，食品藥品安全情況良好。一是抓工作部署。市局節前專門印發關于加強2017年清明節期間食品藥品安全監管工作的通知，要求全市各級食品藥品監管部門要充分認識保障節日期間食品安全的重要性，及時傳達部署工作，開展節日專項檢查和督導。二是抓節前檢查。針對節日消費特點和地方風俗，以乳豬、燒肉等清明節期間消費量大的應節食品為重點品種，嚴查各食品生產經營單位安全規范操作和食品原料采購情況，加強抽檢，嚴防不合格食品流入餐桌。三、加強監管，節前公布清明食品專項抽樣信息開展清明應節食品專項抽檢，共計抽檢食品生產經營環節烤乳豬、燒豬、燒鵝、燒鴨、燒雞等清明應節熟肉制品261批次，實物質量不合格10批次，實物質量合格率96．2％，并依法對生產經營上述不合格產品的單位進行查處；越秀區牲畜屠管大隊開展乳豬產品專項檢查，對所有經營乳豬產品的農貿市場、餐飲酒樓、經營肉品的各經營業戶進行大檢查，共檢查大型超市11間，大型餐飲企業166間，無發現問題乳豬。3月31日在市局網站公布了“2017年清明應節食品專項抽檢信息”，讓廣大市民放心消費。四、溫馨提示，提高公眾食品藥品安全意識為預防食物中毒和食源性疾病的發生，我局通過官網和媒體發布消費提示：一是消費者在購買乳豬等熟肉制品時，宜選擇銷售、貯存環境較佳的經營單位購買。發現熟肉制品顏色過度鮮艷時須謹慎購買，顏色過度鮮艷有可能是添加過量的著色劑。關注抽檢信息，避免購買或食用不合格批次食品。二是在氣溫高的春夏季節，熟肉制品在常溫下不宜存放時間過長，購買后應盡快食用，未食用完的熟肉一定要放在冰箱中冷藏保存，再次食用前需重新加熱煮透，防止變質引發胃腸道疾病。當發現食品有異味或異常情況應立即停止進食。（局平安辦，謝萍）